Description
Cette huile d’olive ‘goût à l’ancienne’ « La Mamé » séduit par sa texture enveloppante, son amertume équilibrée très caractéristique des huiles artisanales non filtrées et extraites à froid selon le savoir-faire de notre maître moulinier.
Riche en antioxydants naturels et en arômes complexes, notre huile d’olive ‘goût à l’ancienne’ « La Mamé » ne se contente pas de nourrir le corps. Elle évoque des souvenirs d’enfance, de cuisine familiale, de repas partagés. C’est une huile qui a une âme, une histoire, et qui s’adresse aux amoureux des produits bruts, sincères, sans artifice.
Notre huile d’olive ‘goût à l’ancienne’ « La Mamé » s’intègre parfaitement à une cuisine haut de gamme ou à une table gastronomique.
Idéale pour les amateurs de cuisine authentique, elle rehaussera vos plats de caractère, vos marinades, vos soupes maison ou vos grillades estivales. Elle sublime aussi les recettes les plus simples : une pomme de terre vapeur, un filet de poisson blanc, ou même un simple croûton de pain. … Elle transforme chaque bouchée en un moment de pur plaisir.
Variété d’olives : Picholine, Aglandau, Négrette et variétés anciennes
Astuces : utilisez-la en touche finale, toujours à cru, pour préserver toutes ses qualités organoleptiques et n’hésitez pas, également, à l’associer aux desserts au chocolat ou aux fruits comme les fraises par exemple, c’est un délice !





