Huile d’olive Aglandau

Huile d’Olive Aglandau : l’élégance du fruité vert

L’huile d’olive Aglandau est un véritable trésor de notre terroir. Issue exclusivement de la variété d’olive Aglandau, cette huile d’olive vierge extra se distingue par son fruité vert intense, caractérisé par des arômes d’artichaut cru, d’herbe coupée et parfois de poire cuite. Sa texture onctueuse et son amertume maîtrisée en font une huile de caractère, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques.

Cultivée dans le respect des traditions oléicoles, l’Aglandau est récoltée à la main ou au peigne dans des filets, généralement au tout début de l’automne. L’huile est ensuite extraite dans les 24 heures pour préserver sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques.

Cette méthode garantit une huile d’olive vierge extra de haute qualité, riche en antioxydants naturels, tels que les polyphénols et acides gras mono-insaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et qui contribuent à la protection des cellules et à la lutte contre le vieillissement prématuré.

En cuisine, l’huile d’olive Aglandau est extrêmement polyvalente, elle s’utilise aussi bien crue que cuite. Elle sublime les salades, les légumes grillés, les poissons blancs et les viandes blanches. Son goût prononcé apporte une touche méditerranéenne à l’ensemble de vos plats. Elle peut également être utilisée, pour la préparation de sauces, de tapenade ou de vinaigrettes, mais aussi en pâtisserie, pour remplacer le beurre dans une pâte sablée ou un gâteau moelleux.

Disponible en différentes contenances, l’huile d’olive Aglandau est un incontournable pour les épicuriens en quête de produits du terroir de qualité.

Choisir l’huile d’olive Aglandau, c’est faire le choix de la tradition, du goût, et du respect de la nature. C’est une huile d’olive d’excellence, née d’un terroir généreux et d’un savoir-faire ancestral, idéale pour les amateurs de cuisine saine et authentique. C’est enfin une invitation à découvrir la Provence à travers une expérience gustative raffinée et équilibrée.

🧡 Parfaite pour les régimes méditerranéens et anti-inflammatoires
🌿 100% naturelle, sans additifs, sans filtration
🏆 Haute teneur en antioxydants
👨‍🍳 Goût intense – Adaptée à la cuisine gourmande et saine
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