Huile d’Olive Picholine du Gard

Description

Huile d’Olive Picholine : l’excellence d’un terroir authentique

L’huile d’olive Picholine du Gard est une huile vierge extra haut de gamme, extraite à froid à partir d’une variété d’olive emblématique de notre département du Gard : la Picholine. Cette variété est reconnue pour son intensité et son profil aromatique unique. Elle est réputée pour son fruité vert intense et ses notes d’herbe fraîche, d’amande verte et de pomme. Cette huile révèle une belle amertume et une finale poivrée parfaitement équilibrée en fin de bouche.

Cultivée dans le département du Gard, entre Cévennes et Méditerranée, cette huile d’olive Picholine incarne l’âme d’un terroir riche et généreux. Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération par des oléiculteurs passionnés. Les olives sont récoltées à la main ou à l’aide de peignes mécaniques, puis pressées rapidement afin de conserver tous leurs arômes.

Idéale pour accompagner tous vos plats du quotidien, cette huile d’olive Picholine du Gard peut s’utiliser aussi bien à cru qu’en cuisson douce. Sa richesse aromatique en fait une huile incontournable dans les cuisines gastronomiques. Elle accompagne à merveille les poissons grillés, les pâtes fraîches, les légumes rôtis ou encore un carpaccio de bœuf. Elle peut aussi s’utiliser en finition, pour donner du relief à une soupe, une purée ou même un dessert chocolaté.

Côté santé, elle est une excellente source de bons lipides (acides gras monoinsaturés) et de vitamine E, essentiels pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Grâce à sa teneur en polyphénols, elle aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.

Cette huile est également un choix responsable : elle provient de producteurs locaux engagés dans une agriculture durable, et son conditionnement est conçu pour préserver ses qualités nutritionnelles et gustatives.

✔ Produit local 100 % français
✔ Extraite à froid – non filtrée
✔ Sans additif, sans conservateur
✔ Disponible en bouteille ou bidon de 25 cl à 75cl
✔ Livraison rapide & emballage sécurisé

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