Description
Riz noir bio de Camargue IGP – Un riz complet d’exception, cultivé en France
Offrez-vous une expérience culinaire raffinée avec le riz noir bio de Camargue IGP. Découvrez un produit rare et authentique issu de l’agriculture biologique française. Grâce à son Indication Géographique Protégée, vous avez la garantie d’un produit local, tracé, et ancré dans un terroir reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses cultures. Cultivé dans les plaines salines et ensoleillées du sud de la France, ce riz complet se distingue par sa couleur naturellement noire, sa richesse nutritionnelle et son goût unique aux arômes de noisette et de céréales toastées.
Ce riz noir bio est une véritable alternative santé. Riche en fibres, en antioxydants naturels (anthocyanes) et en minéraux essentiels, il favorise une alimentation équilibrée et convient parfaitement aux régimes végétariens ou sans gluten. Contrairement aux riz raffinés, il conserve son enveloppe externe, ce qui en fait un aliment sain et nourrissant.
Côté cuisine, le riz noir bio de Camargue surprend par sa texture ferme et légèrement croquante. Il accompagne à merveille les légumes, les poissons grillés, les viandes blanches ou encore les plats végétaliens. Idéal pour des recettes originales comme un risotto noir ou une salade tiède aux légumes d’été.
Son mode de culture biologique préserve la biodiversité locale et contribue à la protection des écosystèmes de la Camargue, notamment les zones humides qui abritent une faune et une flore variées.
Le riz noir bio de Camargue IGP est un produit qui allie tradition, qualité et respect de la nature, idéal pour les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement.
✔ 100 % biologique
✔ Origine France – Camargue
✔ Riz complet, non transformé
✔ Sans gluten, sans OGM
Temps de cuisson : environ 35 à 40 minutes. Pour un résultat encore plus savoureux, pensez à le faire tremper quelques heures avant cuisson.