Huile d’olive Picholine

Cette huile d’olive est issue des olives de la variété d’olive emblématique du département du gard : l’olive PICHOLINE. Récoltée en vert à partir du mois d’octobre, nous avons rigoureusement sélectionné des lots homogènes afin d’obtenir une huile ardente offrant une pointe d’amertume, et ce, tout en préservant de beaux arômes d’artichaud ainsi qu’une fine note de poivre en fin de bouche.

8,40 19,90 

Frais de port offerts à partir de 300 €

Description

Très typée, elle fait ressortir le goût de verdure de nos légumes primeurs, sur le poisson cru en carpaccio ainsi que sur un tartare de bœuf avec un filet de citron. Excellente dans un sorbet ou une crème glacée.

Informations complémentaires

Poids ND
Contenance

25 cl, 50 cl, 75 cl, 300 cl, 500 cl

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