Collection Huiles d’olive

Description

Macérât huileux de Basilic

Ce macérât huileux de Basilic est obtenu par macération optimisée de feuilles de basilic dans de l’huile d’olive, sans additif, ni arôme artificiel, ni conservateur, ni colorant. Son odeur fraîche, verte, anisée, rappelle celle de la feuille de basilic. Nous utilisons pour cette préparation 30% de feuilles fraîches par litre d’huile d’olive.

Huile d’Olive de Nîmes AOP

Produit phare du Gard, l’AOP Huile d’Olive de Nîmes se distingue par son caractère et la puissance de ses arômes de verdure et de fruits. C’est le savoir-faire de nos producteurs qui assure le bon équilibre entre les notes fruitées, l’ardence et l’amertume de cette huile de grande qualité gustative et nutritionnelle.
Cette huile a obtenu la médaille d’or au Concours des Huiles AOP de Nyons 2023.

Huile d’olive Vierge Extra

Notre huile Vierge Extra est issue d’un subtil assemblage d’olives récoltées à partir du mois d’octobre, de variétés Picholine, Négrette et Bouteillan, entre autres. Notre huile d’olives Vierge Extra saura mettre en valeur votre cuisine ; tant en assaisonnement qu’en cuisson