Description
Produit phare du Gard, l’Appellation d’Origine Protégée Huile d’Olive de Nîmes se distingue par son caractère et la puissance de ses arômes de verdure et de fruits. C’est le savoir-faire de nos producteurs qui assure le bon équilibre entre les notes fruitées, l’ardence et l’amertume de cette huile de grande qualité gustative et nutritionnelle.
Cette huile a obtenu la médaille d’or au Concours des Huiles AOP de Nyons 2023.
Sa production et son conditionnement sont réalisés en France.
L’huile d’APPELLATION D’ORIGINE PROTÉGÉE HUILE D’OLIVE DE NÎMES est disponible en bouteille verre fumé de 25 cl (équipée d’un vaporisateur), 50 cl, 75 cl et bidon plastique 300 cl
Cette huile est confectionnée avec les olives fraîchement cueillies par nos coopérateurs. Elle est, dans notre moulin, extraite à froid directement des olives et uniquement par procédés mécaniques.